Ca' Cerfogli, Ресторан і готель у Монтекрето, Італія.
Ca' Cerfogli це ресторан і готель у гірській будівлі з кам'яними стінами та дерев'яними балками. Тут є п'ять залів для харчування та вісім гостьових кімнат з видом на гори. Будівля має кілька рівнів і поєднує традиційну архітектуру із сучасним комфортом.
Родина Cerfogli розпочала свою кулінарну справу в 1989 році в іншому місці, перш ніж заснувати цей заклад на теперішньому місці. Цей переїзд ознаменував розширення їхньої гастрономічної діяльності в гірському регіоні.
Ресторан підтримує місцеві кулінарні традиції, готуючи пасту вручну та використовуючи сезонні інгредієнти з навколишніх гір. Кухня відображає глибокі знання родини про свій регіон.
Заклад зачинений два дні на тиждень, кількість місць обмежена як усередині, так і на відкритому повітрі. Рекомендуємо заздалегідь бронювати столик, щоб гарантувати собі місце.
Винний погріб зберігає італійські та міжнародні напої у підвалі старої будівлі, пропонуючи рідкісний погляд на традиційне зберігання. Деякі гостьові кімнати додатково обладнані приватними саунами та джакузі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
