Ankerpunkt, Ресторан у Тільмічі, Австрія
Ankerpunkt це ресторан на березі озера Aldriansee у Тільмічі, який пропонує середземноморську кухню з піцою, стейками та морепродукти, приготовані в печі на дровах. Тут є місця з видом на озеро, поєднуючи невимушену пляжну їжу з обслуговуванням як у ресторані.
Заклад розпочався у 2014 році як невеликий пляжний бар, яким керували Лео та Мануела Рат, а згодом розширився до повноцінного ресторану з ширшим меню. Це зростання відображає, як місце пристосувалося до зростаючих потреб відвідувачів з часом.
Ресторан поєднує італійські методи приготування з місцевими інгредієнтами, подаючи такі страви, як піца з моцарелою буффало та кальмари з білим вином. Цей підхід відображає, як середземноморські та австрійські впливи зливаються в кожній страві.
Ресторан відчиняється о 10:00 з понеділка по суботу і працює до опівночі, а в неділю зачиняється раніше о 22:00. Він розташований прямо на березі озера, його легко знайти, і тут багато місць як усередині, так і на відкритій терасі.
Увечері ресторан перетворюється на пляжний клуб із танцполом і музикою, де досвідчена команда барменів створює понад тридцять різних коктейлів. Ця зміна від денного харчування до нічного закладу робить його універсальним місцем, яке приваблює різну публіку протягом дня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.