Creperie Bara Breizh, Креперія в Сен-Армелі, Бретань, Франція
Creperie Bara Breizh — ресторан, який готує і солоні, і солодкі крепи з інгредієнтів, зібраних у навколишніх краях. У меню є гречані галети та пшеничні крепи, які часто подають із місцевим сиром і сидром із району Сен-Армель.
Ресторан стоїть біля входу на півострів Рюїс, місці, яке пов'язує його з давньою традицією виробництва їжі та ремесел цього краю. Тут зберігають методи приготування, які передавали й удосконалювали протягом багатьох років у регіоні.
Кухня спирається на традиційні бретонські методи приготування, глибоко вкорінені в харчовій культурі регіону. Можна побачити, як готують крепи, за техніками, що відображають місцевий спосіб їсти й готувати, який визначає цей край протягом поколінь.
Ресторан розташований на Route de Penvins і відчинений для вечері кілька днів на тиждень. Є місця всередині та простора тераса, а також доступ для гостей з обмеженою рухливістю.
Ресторан приймає домашніх тварин у своїх залах, що є незвичним і дозволяє родинам брати тварин із собою під час їжі. Ця деталь вирізняє його з-поміж багатьох інших закладів регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
