Chevys Fresh Mex, Мексиканський ресторан у Доралі, США.
Chevys Fresh Mex це мексиканський ресторан, який готує свіжу сальсу щодня, обсмажуючи помідори, цибулю та халапеньйо на вогні під час кожного обслуговування. У меню є традиційні мексиканські страви, приготовані з інгредієнтів, які готують свіжими протягом дня.
Ресторан був заснований у Каліфорнії в 1986 році і швидко розширився на кілька локацій у наступні роки. У 1993 році його придбала Taco Bell, дочірня компанія PepsiCo.
Кухня готує традиційні тамале вручну щоранку, використовуючи справжню масу та нарізаючи свіжі помідори, цибулю та коріандр для піко де гальо вручну. Ці повсякденні методи приготування показують, як ресторан пов'язаний з автентичними традиціями приготування їжі.
Ресторан пропонує щоденні спеціальні пропозиції в секції Cantina зі зниженими цінами на їжу та напої в денні та вечірні години. Це дозволяє легко спробувати різні страви за хорошою ціною.
Ресторан використовує El Machino, спеціалізовану машину, яка робить свіжі кукурудзяні тортильї індивідуально для кожного замовлення. Це обладнання гарантує, що тортильї готуються свіжими прямо під час замовлення.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
