POCHA! Korean Street Dining, Корейський ресторан у Сінгапурі
POCHA! Korean Street Dining це корейський ресторан із кількома закладами в Сінгапурі, зокрема в Northpoint City, Plaza Sing і JEM. У меню класична корейська вулична їжа, як-от смажена курка, ситні супи та страви з локшиною.
Концепція походить від поджангмача, традиційних корейських вуличних яток, які стали звичними місцями збору в міських районах, як-от Ильджіро та Ітхевон. Ці ятки були частиною повсякденного міського життя протягом багатьох десятиліть, перш ніж надихнули такі ресторани, як цей.
Їжа тут призначена для спільного споживання, що відображає те, як люди їдять на корейських вуличних ятках: такі страви, як будде чіге та смажена курка, приносять на стіл, щоб усі могли разом смакувати. Такий спосіб їжі робить звичайну трапезу соціальною подією.
Філія в Northpoint City розташована в підвалі південного крила, тому перед візитом варто переглянути схему торгового центру. У будні дні тут зазвичай спокійніше, ніж у вихідні, і столик можна знайти без довгого очікування.
У меню напоїв пропонують вісім різних напоїв у пакетиках від Jardin Cafe поряд з корейськими класичними напоями, як-от соджу. Це незвичне поєднання вирізняє це місце серед інших корейських ресторанів у місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
