Alfredo e Ada, Італійський ресторан у Римі, Італія
Alfredo e Ada — італійський ресторан на Via dei Banchi Nuovi у Римі, який вирізняється простими дерев'яними столами, накритими папером, і чорно-білими фотографіями засновників на стінах (належать власникам). Простір маленький, лише п'ять столів, що створює затишну обстановку.
Ресторан був заснований Alfredo та Ada, а зараз ним керує Sergio, який зберігає оригінальні рецепти та традиції. Ця спадкоємність поколінь формує сьогоднішню спадщину закладу.
Ресторан показує традиційні римські звичаї харчування через щоденно змінювані меню на основі свіжих сезонних інгредієнтів без друкованих варіантів. Те, як гості ділять столи, відображає тісний дух спільноти, що визначає цей стиль їжі.
Ресторан відкритий з вівторка по суботу на обід і ввечері, ціни доступні. Через тісне розташування столів рекомендується бронювати місця, оскільки вони швидко заповнюються.
Домашнє вино ллється прямо з крана, вбудованого в стіну, несподівана деталь, яка підкреслює неформальний і невибагливий характер місця. Це практичне рішення дозволяє гостям наповнювати своє вино, не встаючи з-за столу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
