La Table de Jordi, Ресторан у Баньюльс-сюр-Мер, Франція
La Table de Jordi це ресторан біля моря в Баньюльс-сюр-Мер, де подають морепродукти та витримане м'ясо в залі з кондиціонером. Кухня готує кожну страву з увагою, спираючись на місцеві рецепти та якісні продукти.
Заклад було засновано як сімейну справу, і він поколіннями має статус Maître Restaurateur. Шеф-кухар Зое тепер керує кухнею, продовжуючи кулінарні традиції, які давно визначають це місце.
Ресторан спирається на каталонські кулінарні традиції та використовує продукти з навколишнього регіону. Свіжі морепродукти в меню відображають рибальство, яке формує повсякденне життя в цьому прибережному місті.
Місце легко знайти поблизу центру, є зручна зала, яка приймає гостей протягом вечора. Варто бронювати заздалегідь, особливо в години пік.
Ресторан подає вина з власного виноградника Domaine Sant Jordi, зокрема червоне, біле та місцевий сорт Banyuls. Ці вина надходять безпосередньо з господарства й природно поєднуються зі стравами кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
