Taqueria Jalisco #2, Мексиканський ресторан у Корпус-Крісті, США
Taqueria Jalisco #2 — це мексиканський ресторан на Horne Road у Корпус-Крісті, який готує страви зі свіжих інгредієнтів. У меню є тако з carne asada, енчіладас та інші класичні мексиканські страви, а більшість основних інгредієнтів готують щодня на місці.
Заклад починався як фуд-трак і виріс у постійний ресторан на Horne Road. Цей перехід дозволив розширити меню та покращити можливості обслуговування.
Ресторан дотримується рецептів, коріння яких сягає Халіско, а handmade кукурудзяні та пшеничні тортильї є основою більшості страв. Відвідувачі можуть спостерігати за роботою кухарів на відкритій кухні, які використовують перевірені часом методи приготування.
Ресторан працює довго і доступний більшість днів, найбільш завантажені години — ранок і вечір. Варто очікувати на черги, особливо в пікові періоди.
Кухня щодня готує свіжі тортильї та готує майже всі компоненти страв з нуля. Ця відданість ручній роботі відрізняє її від типових фаст-фудівських такерій у цьому районі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
