Las Cholas, Стейкхаус у Лас-Каньїтас, Буенос-Айрес, Аргентина
Las Cholas — це стейкхаус у районі Лас-Каньїтас у Буенос-Айресі, який спеціалізується на аргентинській яловичині, приготованій на відкритому вогні з деревини. Стиль приготування традиційний і простий, якість м'яса говорить сама за себе, без важких соусів чи складної підготовки.
Ресторан відкрився на початку 2000-х років, коли Лас-Каньїтас ставав одним із найпопулярніших районів міста для харчування. З самого початку він будував свою ідентичність навколо грилю, практики з глибоким корінням в аргентинській харчовій культурі.
Столи накривають папером, а поруч кладуть олівці, щоб відвідувачі могли малювати або писати, чекаючи на їжу. Ця дрібниця перетворює трапезу на спільний і жартівливий досвід для родин і груп друзів.
Ресторан розташований у Лас-Каньїтас, районі, до якого легко дійти пішки або дістатися громадським транспортом з багатьох частин міста. Бронювання столика — гарна ідея, особливо у вихідні, коли попит зазвичай вищий.
Фірмова страва закладу — Gran Bife, великий шматок аргентинської яловичини, приготований за місцевою традицією. Багато відвідувачів, які прийшли вперше, замовляють його відразу, побачивши, як його подають за сусіднім столиком.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
