Logis Hôtel la Fontaine, Ресторан у Мантрі, Франція
Logis Hôtel la Fontaine, ресторан у кам'яній будівлі з садами навколо, розташований поблизу дороги RN83 у східній Франції. Обідні зали приймають і малі, і великі групи, а з вікон видно місцеві краєвиди.
Заклад належить до мережі Logis, заснованої після Другої світової війни для збереження французьких кулінарних традицій через незалежні готелі та ресторани. Мережа допомогла підтримати регіональну гастрономію в малих містах, як-от Мантрі.
Ресторан зосереджений на стравах із сезонних інгредієнтів від місцевих виробників регіону Юра. Кухня відображає кулінарну ідентичність цієї місцевості та створює зв'язок між відвідувачами та навколишньою сільською місцевістю.
Ресторан відкритий щодня і має достатньо місця для паркування автомобілів. Для великих груп радимо бронювати столик заздалегідь.
Ресторан відомий подачею регіональних страв з регіону Бургундія-Франш-Конте, чого багато відвідувачів не очікують одразу. Такий акцент на місцевих класичних стравах робить його справжнім місцем для мандрівників, які прагнуть скуштувати справжню регіональну кухню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
