Pescados Y Mariscos Cortes, Ресторан морепродуктів у Тультепеку, Мексика
Pescados Y Mariscos Cortes це ресторан морепродуктів у Тультепеку, штат Мехіко, де подають рибні страви, севіче та коктейлі з креветок. Обідня зона має відкрите планування з місцями як усередині, так і зовні.
Ресторан був заснований як сімейний бізнес і з моменту відкриття зберігає традиційний підхід до мексиканської кухні з морепродуктів. Використовувані техніки сягають прибережних домогосподарств, де ці методи були звичними задовго до існування ресторану.
Меню базується на мексиканських прибережних кулінарних традиціях як тихоокеанського, так і мексиканської затоки узбереж, що робить його помітною знахідкою в такому місті без виходу до моря, як Тультепек. Такі страви, як севіче та коктейль з креветок, готують за стилями, що кореняться у звичаях рибальських селищ.
Ресторан розташований у центрі Тультепека, і до нього легко дійти пішки з більшості місць у центрі міста. Варто заздалегідь перевірити години роботи, оскільки вони можуть відрізнятися залежно від дня тижня.
Хоча Тультепек далеко від узбережжя, це місце щодня отримує свіжі морепродукти з рибальських громад на узбережжі. Це означає, що риба, яку тут подають, потрапляє на стіл такою ж свіжою, як у типовому приморському місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
