Mainland China, Китайський ресторан у Бангалорі, Індія
Mainland China — китайський ресторан у центрі Бангалора, який пропонує регіональні страви як за меню, так і у вигляді буфету. Обідня зона організована навколо окремих кулінарних станцій, кожна з яких присвячена певному типу страв, наприклад, смаженню, локшині або морепродуктам.
Ресторан відкрився в Бангалорі, щоб принести регіональну китайську кухню індійським відвідувачам, які на той час мали до неї обмежений доступ. З роками концепція зростала, і по всьому місту відкрилися нові філії.
Кухня адаптує класичні китайські рецепти до індійських смаків, що видно у приправах та виборі інгредієнтів. Відвідувачі часто помічають, що багато страв менш гострі, ніж у традиційній китайській кухні, але залишаються впізнаваними за походженням.
Бронювання столика заздалегідь — гарна ідея, особливо у вихідні та свята, коли ресторан швидко заповнюється. Розташування в центрі Бангалора робить його легкодоступним з більшості частин міста.
Філія в районі Вайтфілд подає суші, що незвично для китайського ресторану в Індії. Філія в Orion Mall більше зосереджена на морепродуктах і має меню, яке помітно відрізняється від інших локацій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
