Isioshi, Японський ресторан у Шамблі, Франція
Isioshi це японський ресторан у Шамблі, який пропонує вибір страв, від свіжого сашимі до ретельно приготованих суші-ролів і традиційних гарячих страв. Кухня дотримується класичних японських методів приготування та приділяє увагу якості інгредієнтів.
Ресторан відкрився у 2006 році і приніс японську кухню до району Шамблі. Це відкриття стало новим початком для місцевої кухні з азійськими стравами.
Ресторан показує, як працюють японські харчові звичаї, через те, як страви подають і презентують гостям. Столи розташовані так, що можна спостерігати за приготуванням страв, і це робить трапезу особливою.
Ресторан відкритий щодня на обід і вечерю та приймає різні способи оплати. Краще бронювати заздалегідь, особливо у вихідні, коли приходить багато гостей.
Ресторан поєднує традиційні японські техніки приготування з місцевими інгредієнтами, щоб створити страви, які об'єднують два світи. Це поєднання робить кожну страву особливою для регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
