Hofbräu am Dom, Ресторан в Ерфурті, Німеччина
Hofbräu am Dom — це ресторан у відреставрованій будівлі з кількома поверхами та традиційним оздобленням, у якому поєднано дерево, камінь і мідь у залах. Планування включає головну залу, зимовий сад, відкриту терасу та окремі приміщення для заходів на верхніх поверхах.
Спочатку будівля була гостинним домом під назвою Zur Hohen Lilie, а у 2017 році знову відкрилася як Hofbräu am Dom після масштабної реставрації. Перетворення зберегло історичну споруду й водночас запровадило сучасні стандарти.
Ресторан пропонує страви з Тюрингії та Баварії, від свинячої рульки до білих ковбасок, у поєднанні зі справжнім пивом Hofbräu з Мюнхена. Відвідувачі тут знайомляться з традицією, яка поєднує баварську та місцеву кухню.
Заклад має кілька входів і доступний для відвідувачів з різними потребами, є можливість бронювання для більших груп. Найкращий час для відвідування — обід або вечеря, коли можна насолодитися всім, що пропонує це місце.
У ресторані є спеціальна мідна система розливу пива в чоловічому туалеті на першому поверсі, яка наливає свіже Hofbräu напряму з Мюнхена. Цю незвичайну особливість часто не помічають відвідувачі, але вона варта уваги.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
