Marcos African Place, Ресторан у Bo'Kaap, Кейптаун, Південно-Африканська Республіка
Marco's African Place — це ресторан у Кейптауні, який подає традиційні південноафриканські страви та вирізняється яскраво-помаранчевим і чорним зовнішнім виглядом. Всередині ресторан вміщує понад 280 гостей: високі стелі, землисті відтінки, традиційні африканські принти та сцена для живої музики й виступів.
Марко Радебе відкрив цей ресторан у 1989 році та став першим чорношкірим ресторатором Південної Африки, попри обмеження апартеїду. Його метою було ділитися справжніми африканськими стравами та музикою як з відвідувачами, так і з місцевими людьми.
Назва Marco's походить від засновника Марко Радебе, чиї сімейні корені в Соуето несли кулінарні традиції, що передавалися з покоління в покоління. Сьогодні ресторан слугує місцем зустрічі, де південноафриканська їжа, музика та історії пов'язують відвідувачів із місцевим життям і спадщиною.
Ресторан подає щедрі порції м'ясних страв, пап, самп і овочів, є місця для бронювання та особливих випадків. Місця біля сцени або на балконі дають найкращий вид на живу музику та танцювальні виступи.
У ресторані працює офіціант на ім'я Брайан, який відомий своїм привітним ставленням і допомагає гостям обирати поєднання м'яса та гарнірів, що добре підходять одне одному. Його вміння задавати зручний темп трапези багато в чому сприяє враженню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
