Louis, Ресторан у 9-му окрузі Парижа, Франція
Louis — це ресторан у 9-му окрузі Парижа, де подають французьку кухню з азійськими впливами. У приміщенні на 23 rue de la Victoire пропонують кілька ретельно продуманих страв, створених із сезонних продуктів із місцевих ринків.
Ресторан носить ім’я батька, діда та прадіда шефа Стефана Пітре, продовжуючи кулінарні традиції кількох поколінь. Ця родинна лінія формує підхід і цінності кухні донині.
Заклад поєднує традиційні французькі методи приготування із сучасними техніками та пропонує ретельно складені меню, що відображають те, що зараз є на ринку.
Ресторан працює з понеділка по п’ятницю, потрібне попереднє бронювання. Найкращий спосіб забронювати столик і обговорити особливі побажання чи дієтичні потреби — зателефонувати до закладу.
Меню змінюється щоразу залежно від того, що того дня є на ринку. Гості, які повертаються, часто знаходять зовсім інші поєднання смаків і страви, ніж під час попередніх візитів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
