La Ferme Saint-Bernard, Ресторан і кемпінг у Кастелларі, Франція
La Ferme Saint-Bernard це ресторан і кемпінг на висоті 700 метрів поблизу Кастеллара, звідки відкривається вид на узбережжя Ментона. Тут є місця для наметів серед природи та спальний корпус на 13 осіб, а в'їзд дозволено лише для повнопривідних автомобілів через гірську місцевість.
Родина Бові керує цим місцем близько 30 років, перетворивши його на місце для харчування та відпочинку просто неба поблизу перевалу Сен-Бернар. Ця зміна показує, як гірська локація стала відомим місцем зустрічі.
Ресторан пропонує місцеві страви з сезонних овочів, вирощених у власному городі, що показує, як місцеве господарство формує їжу, яку тут їдять. Відвідувачі відчувають прямий зв'язок між землею та своєю трапезою.
Для в'їзду потрібен надійний автомобіль і впевнені навички водіння на гірських дорогах, тому підійматися варто лише добре оснащеним машинам. Перед виїздом корисно перевірити погодні умови на гірському маршруті.
Відвідувачі можуть купувати свіжі овочі безпосередньо на фермі або через їхній магазин L'huilerie du soleil у Рокбрюн-Кап-Мартен. Ця додаткова справа показує, як проєкт виріс за межі лише гірської локації.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.