Absolute Barbecues, Барбекю-ресторан у районі Порт-Саїд, Дубай, Об'єднані Арабські Емірати
Absolute Barbecues це ресторан барбекю в районі Порт-Саїд у Дубаї, де м'ясо, морепродукти та овочі готують за столом на розпеченому камінні. У ресторані є місця всередині та зовнішній майданчик.
Ресторан відкрився в Порт-Саїді з концепцією приготування їжі безпосередньо за столом гостя, а не на кухні. На той час такий підхід був відносно новим для цього району і вирізняв заклад серед звичайних місць для їжі.
Сюди приходять великими родинами та компаніями друзів, які ділять страви за столом і спостерігають, як їжу готують прямо перед ними. Така спільна трапеза є звичною частиною того, як в ОАЕ проводять час за їжею поза домом.
Ресторан відкривається ввечері і підходить для вечері, а не для обіду. Якщо ви прийдете великою компанією, варто забронювати столик, бо місця можуть швидко закінчитися.
Розпечене каміння, яке використовують за столом, сягає дуже високої температури і зберігає тепло протягом усієї трапези. Тож гості самі вирішують, скільки готувати свою страву, роблячи кожну порцію більш або менш готовою на свій смак.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
