Spondivits, Ресторан морепродуктів у Іст-Пойнт, Джорджія, США
Spondivits — ресторан морепродуктів у Іст-Пойнт, Джорджія, побудований навколо повноцінного сирого бару з свіжими устрицями, крабовими ніжками та креветками. Меню охоплює кілька стилів приготування, від приготованих на парі молюсків до страв на грилі, і ресторан працює до 4 ранку щодня.
Ресторан відкрився в 1979 році і обслуговує район Атланти десятиліттями зі свого місця на Вірджинія-авеню. За роки він отримав визнання, коли один із його шеф-кухарів отримав звання найкращого шеф-кухаря від Atlanta Magazine, а ресторан здобув перше місце на New England Chowder Festival.
Інтер'єр прикрашений рибальськими сітями, якорями та предметами на тему човнів, що надає залу відчуття пристані. Гості зазвичай ділять великі тарілки з морепродуктами за столом, що робить вечерю більше схожою на зібрання, ніж на просту вечерю поза домом.
Ресторан працює щодня до 4 ранку, тож добре підходить для пізніх вечерь, коли більшість інших місць зачинені. На місці є паркування з обслуговуванням, що допомагає, якщо важко знайти місце на вулиці.
Ресторан подає приготовані на парі молюски у відрах з домашнім часниково-масляним соусом, якого немає в жодному стандартному меню. Жовтий рис, який подають разом, став фірмовим гарніром, про який постійні клієнти часто кажуть, що він такий же важливий, як і самі морепродукти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
