Cascina Frutteto, Ресторан у парку Монца, Італія
Cascina Frutteto — це ресторан у парку Монца, будівля якого має форму підкови з центральною вежею та вхідним порталом на два поверхи. З'єднувальні аркадні портики ведуть до бічних споруд, створюючи окремі обідні зони.
Будівлю зведено після 1817 року за проєктом архітектора Луїджі Каноніки, замінивши попередню сільську споруду. Початкове планування включало стайні з купольними стелями, що відображало сільськогосподарське минуле.
Заклад зберігає традиційні італійські звичаї харчування та пропонує сезонні страви, приготовані з інгредієнтів від місцевих фермерів. Відвідувачі бачать, як місцеві продукти формують кухню.
Ресторан розташований на території парку, до якого легко дійти пішки, що забезпечує спокійну обстановку для обіду. Бажано заздалегідь бронювати столик, особливо на вихідних, щоб мати місце.
Ресторан займає землю, яка спочатку була відведена під вирощування фруктів, і численні фруктові дерева досі розкидані по території. Це зелене оточення формує досвід харчування та пов'язує фермерську спадщину із сучасною кухнею.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
