Malatesta, Італійський ресторан у центрі Мадрида, Іспанія.
Malatesta це італійський ресторан у центрі Мадрида, який подає неаполітанську піцу з тонкою хрусткою скоринкою та пасту, приготовлену на замовлення. Кухня поєднує місцеві продукти з італійськими інгредієнтами, щоб створити кожну страву.
Ресторан відкрився, щоб представити справжні італійські рецепти з різних регіонів у центрі Мадрида. З самого початку кухня зосереджена на збереженні традиційних південноіталійських і неаполітанських методів приготування.
Кухня зберігає неаполітанські традиції випікання поряд з південноіталійськими методами приготування пасти, які відвідувачі можуть спостерігати через відкриту кухню. Це поєднання ремесла та класичних інгредієнтів формує те, як гості сприймають свою трапезу тут.
Ресторан розташований за кілька хвилин ходьби від площі Пласа-Майор і пропонує місця як усередині, так і на відкритому повітрі. Відвідувачам варто бронювати столик заздалегідь, особливо в години пік за обідом і вечерею.
Кухня спеціалізується на пасті з трюфелем, приготовленій з якісних інгредієнтів та ручними методами. Десерт Crema di Mascarpone це фірмова страва, приготована за традиційними італійськими рецептами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
