Cilantro Mediterranean Cuisine, Середземноморський ресторан у Південній Філадельфії, США.
Cilantro Mediterranean Cuisine розташований у Південній Філадельфії та пропонує єгипетські страви, як-от кошарі, мусака та шаурма-платери, приготовані зі свіжих інгредієнтів. У закладі є зона для заходів на близько 60 осіб, а також доступні онлайн-замовлення та доставка.
Власники Мохамед Алаззазі та Далія Соліман залишили Єгипет у 2014 році та оселилися у Філадельфії, привізши свої кулінарні знання, щоб заснувати ресторан. Їхнє рішення відкрити цей заклад стало новим розділом для родини в їхньому новому місті.
Ресторан приносить єгипетські кулінарні традиції до Філадельфії через сімейні рецепти та подає халяльне м'ясо разом із варіантами для різних дієтичних уподобань. Відвідувачі знайомляться з автентичними методами приготування, що передаються з покоління в покоління кухарів.
Ресторан відчиняється щодня з полудня і працює до пізнього вечора, а в п'ятницю години роботи продовжено, що зручно для обіду чи вечері. Він підходить як для спонтанних візитів, так і для заздалегідь організованих зустрічей у спеціальній зоні для заходів.
Двоє синів власників є бійцями з муай-тай, які допомагають керувати рестораном поряд із тренуваннями та змаганнями. Це поєднання сім'ї, їжі та бойових мистецтв надає закладу несподіваного характеру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
