P.Kitchen, Азійський ресторан у 8-му окрузі, Марсель, Франція
P.Kitchen це ресторан у 8-му окрузі Марселя, де готують тайсько-французькі страви ф'южн зі свіжих інгредієнтів. У меню є такі спеціалітети, як Phown Stem Tataki і Lobster Sandwich.
Ресторан спочатку був відомий як Pascal's Kitchen і був заснований, щоб поєднати традиційні тайські методи приготування з французькими кулінарними техніками. Ця концепція ф'южн визначала напрямок закладу з самого початку.
У залі ресторану є деталі дизайну, натхненні Азією, а гості можуть бачити Середземне море з тераси під час їжі. Це поєднання східної естетики з середземноморськими краєвидами формує відчуття місця.
Ресторан працює з вівторка по неділю з обідньою та вечірньою подачею, тоді як у понеділок пропонує лише вечерю з 19:30. Тераса надає місця для гостей, які хочуть насолоджуватися краєвидом під час їжі.
Ресторан створює спеціальні страви, як-от Pot au Phô de Canard, що поєднує французьке приготування качки з в'єтнамським супом фо. Це незвичне поєднання показує, наскільки глибоко кухня може переплітати дві кулінарні традиції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
