Hibachi Teppanyaki & Sushi, Японський ресторан у Берлесоні, США
Hibachi Teppanyaki & Sushi — це японський ресторан у Берлесоні, де є станції приготування, на яких кухарі готують свіжі інгредієнти на традиційних теппаньякі-грилях і вручну роллять суші за стійкою. Простір влаштований так, що гості сидять за спільними столами й бачать приготування прямо перед собою.
Ресторан поєднує дві японські кулінарні традиції: приготування суші, яке практикується століттями, та теппаньякі, яке поширилося після Другої світової війни. Це поєднання формує те, як японські ресторани працюють у світі сьогодні.
Кухарі демонструють японські методи приготування з точною роботою ножем і контролем полум'я за спільними столами, де гості бачать приготування прямо перед собою. Ці живі виступи дозволяють відвідувачам відчути майстерність і швидкість, потрібні для створення кожної страви.
Ресторан приймає бронювання для окремих відвідувачів і груп, обслуговування пропонується протягом тижня в різний час дня. Краще бронювати заздалегідь, особливо якщо ви прийдете з більшою компанією або плануєте відвідати в години пік.
Кухарі створюють складні візерунки з рису прямо на грилі під час приготування, перетворюючи приготування їжі на візуальне видовище, яке розгортається прямо перед вашими очима. Багато відвідувачів повертаються саме заради цього мистецького елементу страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
