Dumpling Time Design District, Китайський ресторан у Дизайн-дистрикті, Сан-Франциско, США.
Dumpling Time — сучасний китайський ресторан у Дизайн-дистрикті Сан-Франциско, де кухарі працюють на відкритій кухні, яку бачать відвідувачі. Усі дамлінги ліплять вручну на замовлення: кухарі загортають і наповнюють кожен шматочок свіжими інгредієнтами, підготовленими протягом дня.
Цей ресторан відкрився, щоб представити сучасну азійську кухню в Дизайн-дистрикті Сан-Франциско, районі, відомому творчими індустріями. Він допоміг утвердити це місце як осередок сучасних гастрономічних вражень поряд із галереями та дизайн-студіями.
Ресторан поєднує традиційні китайські техніки приготування дамлінгів із місцевими каліфорнійськими інгредієнтами, що відображають харчову культуру регіону. Ви можете спостерігати, як кухарі готують начинки та ліплять кожен дамлінг вручну, як частину обіднього досвіду.
Ресторан розташований серед творчих крамниць і галерей, тож його легко відвідати, досліджуючи Дизайн-дистрикт. Ви можете поїсти на місці за помірними цінами або взяти страву з собою, залежно від вашого графіка та вподобань.
У меню є власні страви, як-от siu mai з лобстером, поряд з іншими несподіваними комбінаціями начинок. Відео K-pop проєктуються на внутрішні стіни біля спільних столів, створюючи простір, де кулінарна традиція поєднується із сучасними розвагами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
