Ferme Auberge du Markstein, Ресторан у Ранспасі, Франція
Ferme Auberge du Markstein — це ресторан у дерев'яній будівлі в горах Вогези з видом на довколишній пейзаж. Заклад розташований у традиційній фермерській споруді, пристосованій для харчування та обслуговування гостей.
Будівля спочатку була традиційною фермерською спорудою вздовж гірських шляхів, а на початку 2020-х років її перетворили на ресторан. Місце зберегло сільський характер, водночас отримавши кухню та зал для гостей.
Ресторан підтримує альзаські кулінарні традиції, готуючи місцеві страви, як-от фламкухен, з інгредієнтів від найближчих виробників. Відвідувачі можуть побачити, як їжа на їхній тарілці пов'язана з місцевим фермерством навколо.
Ресторан розташований високо в горах, до нього можна доїхати з головної дороги, поруч є паркування. Групи вітаються, а сім'ї можуть завітати без бронювання, хоча в зайняті часи краще зателефонувати заздалегідь.
Місце розташоване на старому гірському торговому шляху, який століттями з'єднував мандрівників і купців. Ця історія проходу через гори робить його природним місцем зустрічі для людей, які подорожують регіоном.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
