Toasted Coffee Club, Ресторан для бранчу в Реколеті, Буенос-Айрес, Аргентина
Toasted Coffee Club це місце для бранчу в Реколеті, яке розташоване у світлій залі з великою кількістю вікон. Тут подають тости ручної роботи, особливі сендвічі, супи, салати та свіжу випічку. Кухня зосереджена на простих, якісних інгредієнтах, поєднаних у простий спосіб, що дозволяє кожному компоненту проявитися.
Цей ресторан відкрився на початку 2020-х років і приніс ідею меню, зосередженого на тостах, до Реколети. До цього страви на основі тостів не були чимось, що район пропонував регулярно.
Місце поєднує сніданкові звичаї Аргентини зі смаками та стилями приготування з інших частин світу, природно вписуючись у те, як люди в Буенос-Айресі люблять їсти сьогодні.
Місце легко знайти в районі Реколета, і тут приймають кредитні картки. Варто відвідати вранці, коли доступний повний вибір страв для бранчу і простір здається свіжим.
Хліб проходить 24-годинну ферментацію перед використанням, а потім поєднується з сезонними продуктами від місцевих аргентинських постачальників. Ця повільна ферментація створює глибший смак у хлібі, що робить кожну страву виразною.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.