Grimaldi's Pizzeria, Піцерія в Спаркс, США
Grimaldi's це піцерія поруч із кінотеатром IMAX, яка готує свіжу піцу в печах на вугіллі з італійськими інгредієнтами. Кухня робить піцу різних розмірів за традиційними рецептами, розтягуючи тісто руками.
Ресторан засновано як продовження оригінальної піцерії в Брукліні, тут зберігають традиційні методи приготування на вугіллі з Нью-Йорка. Це місце продовжує ремесло, започатковане на східному узбережжі.
У ресторані використовують класичні італійські техніки приготування піци: тісто розтягують руками, а начинку розподіляють за регіональними зразками.
Піцерія розташована одразу біля кінотеатру IMAX, її легко знайти. Є окрема зона для груп приблизно на 30 осіб, якщо ви плануєте зустріч.
Тут готують піцу трьох різних розмірів у регульованій печі на вугіллі, що розжарюється до 650 градусів за Цельсієм.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
