Made In Sud, Ресторан у Монтік'ярі, Італія
Made In Sud — це ресторан у Монтік'ярі, який пропонує традиційну неаполітанську кухню, зокрема піцу, приготовану за точними методами, що передаються з покоління в покоління. У закладі є місця як усередині, так і на вулиці, щоб усім гостям було зручно.
Ресторан засновано у 2012 році, коли майстер-піцайоло Фабіо Фіоренца приніс справжні неаполітанські методи приготування піци до місцевої кулінарної сцени. Це зробило заклад місцем традиційної італійської піца-культури в регіоні.
На стіні висить футболка Марадони, що пов'язує кулінарні традиції Неаполя з глибокою пристрастю міста до футболу.
Заклад працює з вівторка по неділю, починаючи з 19:00, тож легко спланувати вечірній візит. Є доступ для людей на інвалідних візках, а також вибір між місцями на вулиці чи всередині, що підходить для різних потреб.
Фірмова піца має тонку основу з виразною окрайкою та природною пористістю, що відображає особливі неаполітанські методи приготування. Така структура тіста є результатом десятиліть спеціалізації та надає страві характерного смаку й текстури.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
