Chartier, Французько-канадський ресторан у Бомонті, Канада.
Chartier — французько-канадський ресторан у Бомонті, який спеціалізується на місцевій кухні з акцентом на варіації путина, хліб на заквасці та випічку. Кухня використовує місцеві інгредієнти та сезонні страви, а пов'язана пекарня Mother щодня виготовляє свіжий хліб і випічку.
Ресторан засновано у 2016 році, і незабаром після відкриття він отримав номінації на звання найкращого нового ресторану Канади. З того часу він здобув місцеве визнання як провідне місце для бранчу в регіоні.
Ресторан поєднує їжу з літературою через спеціальні вечері, де гості куштуватимуть багатостравні меню, натхненні літературними творами. Ці тематичні вечори створюють місток між розповіддю та стравами, які подають.
Ресторан розташований на 50-й вулиці в Бомонті, його легко знайти, а пов'язана пекарня також працює щодня за тією ж адресою. Відвідувачам варто пам'ятати, що місцеві страви іноді швидко закінчуються, особливо під час бранчу.
Особлива страва — Poutine de la Mer Rosenau, прикрашена двома хвостами омара, супом з морепродуктів і мідіями. Ця страва демонструє творчий підхід до класичної французько-канадської кухні з використанням місцевих морепродуктів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
