Piroshky Piroshky, Російська пекарня на ринку Пайк-Плейс, Сіетл, США
Piroshky Piroshky це російська пекарня на ринку Пайк-Плейс, яка щодня готує свіжі маленькі пироги з солоними та солодкими начинками. Крамниця пропонує відвідувачам ринку понад 30 видів випічки вже більше 3 десятиліть.
Родина Котельникових відкрила цю пекарню в 1992 році, щоб поділитися російськими традиціями випічки з тихоокеанським північним заходом. Незабаром вона стала відомою як незмінна частина ринку Пайк-Плейс, яка приваблює відвідувачів з усього світу.
Рецепти походять із родини, яка зберігає традиції випічки протягом поколінь, використовуючи місцеві інгредієнти з тихоокеанського північного заходу. Крамниця показує, як старі російські методи поєднуються з новими американськими продуктами.
Пекарня розташована на головному рівні ринку Пайк-Плейс, її легко помітити, зазвичай там черга покупців. Візьміть готівку, адже обслуговування швидке і потрібні лише невеликі суми.
Відвідувачі можуть спостерігати через відкриту кухню, як працівники вручну формують і випікають кожен пиріг від початку до кінця. Ця ручна робота робить похід сюди схожим на спостереження за щоденною традицією ринку, що оживає.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
