Blanco, Мексиканський ресторан у Парадайз-Веллі, Фінікс, США
Blanco — це мексиканський ресторан у Парадайз-Веллі, який поєднує регіональну кухню з сучасним дизайном. Гостей тут зустрічають дерев'яні столи, елементи іспанського ранчо та вікна з видом на Фінікс. Простір має дві окремі тераси для різних видів трапез.
Ресторан було засновано, щоб принести кухню Сонори до Фінікса, регіональний стиль, відомий особливо смаженими у фритюрі чимічангами з повільно приготовленим м'ясом. Ця кухня прикордонного регіону представляє довгу історію мексиканських кулінарних традицій, що розвивалися протягом поколінь.
Меню вшановує кулінарні традиції Сонори, які гості можуть відчути в кожній страві, від коржиків, зроблених вручну, до м'яса, приготованого на відкритому вогні так, як це передавалося з покоління в покоління.
Ресторан має розширені приватні приміщення з медіаобладнанням для груп і спеціальних заходів. Планування та зручності роблять його придатним для офіційних зустрічей або невимушених трапез з урахуванням різних сценаріїв.
Бар спеціалізується на маргариті з незвичайними смаковими поєднаннями, як-от халапеньо з ананасом або червоний апельсин з грейпфрутом. Ці напої показують, як команда використовує місцеві та свіжі інгредієнти, щоб по-новому інтерпретувати традиційні стилі приготування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
