Nova joya, Італійський ресторан у Герцлії, Ізраїль
Nova Joya — це італійський ресторан на вулиці Шенкар у Герцлії, який подає традиційні італійські страви як у закритому приміщенні, так і на відкритій терасі. Усередині працює кондиціонер, а тераса виходить на вулицю і відкрита назовні.
Ресторан є частиною групи Joya, яка почалася в Герцлії, перш ніж відкрити інші локації. Nova Joya була однією з перших зупинок у цьому розширенні.
Кухня використовує кам'яну піч, щоб щодня пекти свіжу фокачу та піцу. Ця піч є серцем приготування їжі та надає стравам особливого характеру, який відрізняє їх від більшості італійських закладів у цьому районі.
Ресторан працює щодня і пропонує обідні меню з неділі по четвер. Тим, хто обирає терасу, варто враховувати сезон, адже погода на вулиці може сильно змінюватися.
Шеф-кухар поєднує місцеві ізраїльські інгредієнти з імпортованими італійськими продуктами, що надає меню власного характеру. Це поєднання яскраво відчувається на смак і відрізняє страви від суто імпортованої концепції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
