Barbeque Nation, Ресторан барбекю в Національному столичному регіоні Індії
Barbeque Nation це ресторан барбекю в Національному столичному регіоні Індії, де кожен стіл має власний вбудований гриль, встановлений у стільницю. Гості готують закуски прямо за столом, а персонал приносить додаткові страви в рамках обслуговування у стилі шведського столу.
Мережу засновано у 2006 році, і вона принесла ідею приготування на грилі за столом до кількох великих міст Індії в той час, коли такого формату там не існувало. Її успіх спонукав інші ресторани експериментувати з подібними інтерактивними форматами.
Меню використовує індійські суміші спецій, такі як тандорі та харіялі, для приправлення страв на грилі. Вегетаріанські опції так само помітні, як і м'ясні страви, що відображає харчові звички регіону.
Оскільки приготування за столом займає час, варто планувати довший обід або вечерю, ніж ви могли очікувати. Приходьте раніше в межах часу обслуговування, а не ближче до кінця, щоб мати доступ до всього асортименту страв, поки шведський стіл не почне порожніти.
Гриль вбудований безпосередньо в стільницю, а не пропонується як опція, тому він завжди є частиною обладнання з моменту, коли ви сідаєте. Це означає, що кожен стіл автоматично стає станцією для приготування їжі, незалежно від того, чи вирішать гості ним скористатися.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.