TimHoWan, Ресторан дім-сам у селищі Сіцунь, Тайвань
Tim Ho Wan — це ресторан дім-сам у селищі Сіцунь, Тайвань, де подають приготовані на пару та запечені страви кантонської кухні, зокрема креветкові вареники, булочки зі свининою та овочеві страви. Це філія мережі з однойменною назвою, що народилася в Гонконзі, і тут протягом дня подають свіжоприготовані невеликі страви.
Ресторан було засновано в Гонконзі в 2009 році й згодом розширилося по Азії та за її межами, причому Тайвань став одним із ранніх напрямків поза Гонконгом. Відкриття закладу в Сіцуні відображає зростаючий інтерес до справжньої кантонської кухні поза її рідним регіоном.
Tim Ho Wan приносить кулінарні традиції Гонконгу до Тайваню, де дім-сам частіше асоціюється з ресторанами у великих містах. Страви готують за кантонськими рецептами, що базуються на приготуванні на пару та делікатній кулінарії, даючи відвідувачам пряме відчуття цієї кулінарної традиції.
Години пік зазвичай припадають на середину дня та ранній післяобідній час, коли людей найбільше, тому краще прийти раніше або забронювати заздалегідь. Ресторан розташований у селищі Сіцунь, до якого можна дістатися громадським транспортом із сусідніх міст.
Оригінальний заклад у Гонконзі став відомим завдяки отриманню найвищої оцінки від відомого харчового путівника, зберігаючи при цьому низькі ціни, що викликало хвилювання у ресторанному світі на той час. Ця історія дала бренду репутацію, яка приваблює відвідувачів з усієї Азії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
