Sleepless Owls Coffe and Street Food, кав'ярня та ресторан у Тебет, Індонезія
Sleepless Owls — це кав'ярня та ресторан на двох поверхах із зонами для їжі всередині, на відкритому повітрі та на даху, оздобленими деревом і природними матеріалами. Планування дозволяє гостям обрати бажане місце: від захищених інтер'єрів до відкритих зон.
Заклад починався як кав'ярня, перш ніж розширити меню, додавши індонезійську вуличну їжу. Ця еволюція відображає, як змінювалася культура харчування в Джакарті за останні роки.
Ресторан поєднує традиційну індонезійську вуличну їжу з сучасним приготуванням кави, слугуючи місцем зустрічей для людей з околиці. Відвідувачі можуть побачити, як місцеві харчові традиції поєднуються з сучасною кавовою культурою у повсякденному харчуванні.
Заклад приймає електронні платежі та доступний для більшості відвідувачів протягом дня. Варто обирати зону для їжі залежно від часу доби, оскільки дах зазвичай заповнюється в обідні години.
Верхній рівень пропонує напіввідкриту зону для їжі, де можна спостерігати за околицею, насолоджуючись стравами з індонезійським та корейським впливом. Такий вид поєднання кухонь є нерозповсюдженим у цій місцевості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
