Bären, Ресторан в Айнзідельні, Швейцарія
Bären — швейцарський ресторан на Klosterplatz в Айнзідельні, розташований прямо біля абатства. Заклад має зали всередині та терасу на вулиці з видом на площу, а також пекарню й кондитерську на території.
Заклад заснувала родина Шеферів восени 2014 року, перетворивши традиційну будівлю на сучасний ресторан. Відкриття відобразило підхід, що поєднує історичні споруди із сучасним гостинністю.
Назва вказує на давню швейцарську традицію заїздів, глибоко вкорінену в місцевій ідентичності. Ресторан уособлює те, як спільні трапези об'єднують місцеву спільноту, слугуючи місцем зустрічі, де люди збираються, щоб поїсти й поговорити.
Ресторан розташований прямо на площі, і до нього легко дійти, відвідуючи територію абатства. Велика тераса дозволяє зручно розміститися групам, хоча пекарня може працювати в інші години.
Недільний Bäckerzmorge пропонує щедрий стіл із свіжим хлібом, місцевим м'ясом, сиром і стравами власного приготування, які показують місцеву кухню. Багато відвідувачів намагаються поїсти саме тоді, коли бувають у цих краях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
