Meradelima, Китайський ресторан у Селонзі, Індонезія
Meradelima — китайський ресторан у Селонзі з простим, привітним інтер'єром, де столи розставлені і для малих, і для великих груп. У меню є традиційні страви, зокрема смажений рис, солодко-кисла курка, пельмені та страви з локшиною, багато з яких приготовані з місцевим акцентом.
Ресторан заснувала сім'я, яка хотіла принести китайську кухню в цю частину Індонезії. Він є частиною місцевого життя вже кілька років і став місцем зустрічей для мешканців.
Ресторан показує, як китайські кулінарні традиції прижилися в цій місцевій спільноті, а меню адаптує рецепти до доступних регіональних інгредієнтів. Тут можна побачити, як місцеві збираються після роботи або на вихідних, щоб розділити трапезу та час із друзями й родиною.
Ресторан відкритий більшість днів, зазвичай працює на обід і вечерю. Якщо плануєте візит увечері, варто перевірити години роботи, а щедрі порції дають хороше співвідношення ціни та якості.
У повітрі змішуються аромати соєвого соусу та часнику, що свідчить про справжні китайські смаки, які готують на кухні. Приготування йде за простою рутиною зі свіжими інгредієнтами та привітним обслуговуванням, яке змушує відвідувачів почуватися як удома.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
