Bokeria, Середземноморський ресторан у Спліті, Хорватія
Bokeria це ресторан у Спліті, який подає середземноморську кухню з місцевих продуктів у сучасній обстановці. Заклад має місця всередині та на вулиці, щоб задовольнити різні уподобання гостей.
Ресторан відкрився у вересні 2017 року і швидко став важливим місцем у гастрономічній сцені Спліта. Він розташований біля палацу Діоклетіана, однієї з найважливіших історичних пам'яток міста.
Ресторан використовує регіональні хорватські продукти та середземноморські техніки приготування, переосмислюючи традиційні рецепти на сучасний лад. Відвідувачі можуть побачити, як кухня перетворює місцеві продукти на сучасні страви.
Ресторан приймає бронювання та працює в середньому ціновому сегменті. Пік відвідувань зазвичай припадає на літній туристичний сезон, тому гнучкість у часі допоможе.
Заклад відвідували знаменитості, зокрема Джулія Робертс, яка обідала тут двічі. Власник доклав зусиль, щоб підібрати особливі вина для інших відомих гостей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
