Rodizio Grill, Бразильський стейк-хаус у Дікірху, Люксембург
Rodizio Grill це бразильський стейк-хаус у готелі Esplanade, що спеціалізується на подачі шураско. У ресторані працюють професійні гаучо, які нарізають понад дванадцять видів м'яса, запеченого на рожні, прямо за кожним столом протягом усього часу обслуговування.
Заклад було засновано в готельному комплексі Esplanade і познайомило люксембурзьких відвідувачів з традиційними методами подачі бразильського шураско. Цей підхід до приготування м'яса та обслуговування за столом став популярним доповненням до місцевої ресторанної сцени.
У ресторані використовують справжні бразильські кулінарні техніки: м'ясо приправляють за рецептами з різних регіонів Бразилії та запікають на довгих металевих рожнах. Гаучо демонструють свою майстерність прямо за столом, роблячи вечерю інтерактивною виставою.
Ресторан розташований у готельному комплексі зі зручним доступом і працює у звичайні вечірні години. Рекомендується бронювати заздалегідь, оскільки зал швидко заповнюється в години пік.
Відвідувачі отримують двосторонній жетон для контролю подачі м'яса: зелений сигналізує про готовність до нових порцій, а червоний означає паузу в їжі. Це дозволяє кожному гостю самостійно визначати темп і розмір порцій протягом усієї трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
