Churrasqueira Galo, Португальський ресторан грилю в 9-му окрузі Парижа, Франція.
Churrasqueira Galo — це ресторан грилю в 9-му окрузі Парижа, що спеціалізується на португальських стравах. У меню є яловичина та риба, приготовані на вугіллі, а також домашня картопля фрі, рис і крокети з солоної тріски, які готують на очах у відвідувачів.
Ресторан відкрився на вулиці Rue de Dunkerque в районі, що з’єднує Барбес і Пігаль, започаткувавши португальські методи грилю в Парижі. Це місце стало відомим завдяки традиційним стравам, приготованим на вугіллі, для французької столиці.
Ресторан втілює португальські традиції грилю через концепцію відкритої кухні, де м’ясо та рибу готують на вугіллі. Відвідувачі можуть спостерігати за методами приготування, які визначають, як португальці ставляться до своїх страв.
Ресторан працює з понеділка по п’ятницю з 18:00, а в суботу до 23:45, середня вартість страви становить 25 євро на особу. Майте на увазі, що відкритий гриль виділяє багато тепла й диму, тож очікуйте на теплу атмосферу та характерний запах приготування на вугіллі.
Дим і запах вугілля, що наповнюють зал, є частиною справжнього досвіду, а не чимось, чого слід уникати. Постійні відвідувачі часто кажуть, що саме ця невідфільтрована чуттєва сторона робить трапезу по-справжньому португальською.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
