Souvlaki Leivadia, Ресторан в Афінах, Греція
Souvlaki Leivadia це ресторан в Афінах, що спеціалізується на традиційному грецькому свинячому шашлику, який подають з домашніми міні-пітами та додатковими стравами, як-от дзадзикі та картопля. Порції щедрі, до них додають багато хліба.
Ресторан відкрився в 1965 році та зберіг репутацію завдяки справжньому сувлакі, яке готують лише з сирого м'яса та традиційних спецій. Цей метод залишався незмінним протягом десятиліть.
Місцеві жителі щодня збираються тут, щоб скуштувати каламакі, афінський термін для м'яса на шампурі, яке подають на тарілках або загорнутим у піту.
Ресторан розташований біля площі Канігос на розі вулиці, до нього легко дійти пішки. Тут можна поїсти на місці або взяти страву з собою.
У ресторані є особлива традиція подавати необмежену кількість фермерського хліба до кожної страви без додаткової плати. Ця щедра практика відрізняє його від інших закладів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
