Kolkovna Olympia, Ресторан у Малій Страні, Прага, Чехія
Колковна Олімпія це чеський ресторан у Малій Страні, Прага, розміщений у будівлі початку 1900-х років поблизу острова Кампа. Меню зосереджено на традиційних чеських стравах, таких як свічкова і печена качка, у поєднанні з кількома видами розливного пива, яке подають за столом.
Будівля датується 1903 роком і відтоді безперервно використовується як місце для харчування. Вона пережила багато змін, через які пройшов район протягом двадцятого століття, і досі функціонує у своїй початковій ролі.
Ресторан тісно пов'язаний з пивоварнею Pilsner Urquell і є одним з її головних закладів у Празі. Офіціанти спеціально навчені тому, як наливати і подавати чеське пиво, що формує досвід за столом так, як помічає більшість відвідувачів.
Ресторан розташований у центрі Малої Страни, і до нього легко дійти пішки від більшості головних визначних місць на цьому боці річки. Бронювання столика заздалегідь це добра ідея, особливо ввечері та у вихідні, коли місце швидко заповнюється.
У меню є стиль подачі під назвою mlíko, коли склянку наповнюють майже повністю піною і майже без рідини. Це виглядає незвично для більшості відвідувачів, але це визнаний спосіб пити чеське пиво, і місцеві замовляють його регулярно.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
