Sama Deeraty, Ресторан у Даммамі, Саудівська Аравія
Sama Deeraty це ресторан курки в Даммамі, Саудівська Аравія, відомий приготуванням страв місцевими методами, такими як гриль на вугіллі та Маклюба. Він має кілька філій по всьому місту, обслуговує як обід, так і вечерю.
Sama Deeraty почався як одне місце в Даммамі і поступово виріс у невелику мережу по всій Східній провінції. Розширення відбулося, оскільки попит на регіональні курячі страви в місті продовжував зростати.
Sama Deeraty використовує рецепти, які досі поширені в будинках по всій Східній провінції. Страва Маклюба, шарований рис з м'ясом, який перевертають перед подачею, дає відвідувачам пряме відчуття того, як виглядає і смакує місцева кухня.
Приходити рано під час прийому їжі це гарна ідея, оскільки філії мають тенденцію швидко заповнюватися близько обіду та вечері. Спільні страви це природний спосіб спробувати більше з меню за один візит.
Назва Sama Deeraty приблизно перекладається з арабської як "небо мого дому", що передбачає почуття приналежності, пов'язане з місцем. Ця ідея переноситься на спосіб подачі їжі, у великих спільних тарілках, а не в індивідуальних.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
