Restaurante & Parrillada El Tranvía, Ресторан барбекю в Санта-Сесілія, Сан-Паулу, Бразилія
Restaurante & Parrillada El Tranvía — це заклад барбекю в Санта-Сесілія з кількома обідніми залами, де приготування їжі відбувається переважно на дров'яних грилях. Кухня спеціалізується на уругвайських відрубах м'яса, приготованих за перевіреними часом методами грилю.
Заклад відкрився у 1997 році і залишається незмінною частиною Санта-Сесілія з моменту відкриття. Він відіграв ключову роль у знайомстві мешканців міста з автентичними уругвайськими традиціями грилю.
Ресторан черпає натхнення з ринку Mercado del Puerto у Монтевідео у своєму інтер'єрі та відображає кулінарний міст між Бразилією та Уругваєм. Простір запрошує відвідувачів відчути цю південноамериканську традицію на власному досвіді.
Бронювання настійно рекомендується, особливо на вихідних, щоб забезпечити столик для вашої групи. Розташування в районі легко доступне, і ресторан легко знайти.
Ресторан отримує все м'ясо безпосередньо з власних ферм, контролюючи кожен етап від виробництва до приготування. Такий повний контроль над ланцюгом постачання дозволяє підтримувати стабільну якість спеціалізованих відрубів, як-от Bife Ancho.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
