Forno 500, Італійський ресторан у Дубліні, Ірландія
Forno 500 це італійський ресторан у Дубліні, де подають справжню неаполітанську піцу та свіжу пасту, приготовану на замовлення. У центрі зали стоїть традиційна дров'яна піч, привезена з Неаполя, де готують усі піци.
У 2019 році ресторан отримав сертифікацію від Associazione Verace Pizza Napolitana і став 707-м закладом, що відповідає їхнім стандартам. Це визнання підтверджує суворе дотримання правил приготування справжньої неаполітанської піци.
Ресторан шанує італійські кулінарні традиції, використовуючи імпортні інгредієнти, як-от борошно double zero та помідори San Marzano. Ці вибори формують те, що ви бачите в меню, і пов'язують кухню зі справжніми неаполітанськими рецептами.
Заклад приймає гостей щодня з полудня і працює до 23:00 у п'ятницю та суботу. Можна забронювати столик заздалегідь або просто прийти без бронювання, як вам зручніше.
Дров'яну піч виготовили вручну неаполітанські фахівці та спеціально перевезли до Дубліна, що свідчить про справжню відданість автентичності. Це прагнення привезти обладнання з Італії підкреслює, наскільки серйозно кухня ставиться до традиційних методів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
