Kentucky, Піцерія в Реколеті, Буенос-Айрес, Аргентина
Kentucky — це піцерія в Реколеті, розташована на розі будівлі з великими вікнами. Тут готують як традиційну італійську, так і аргентинську піцу. Особливість цих піц — товстий шар сиру моцарела, який додають до всіх страв меню.
Заклад відкрився у 1978 році. Його заснував місцевий любитель кінних перегонів, який вклав свої виграші у створення піцерії. Назва та початкова концепція народилися безпосередньо з пристрасті засновника до перегонів чистокровних коней.
Піцерія поєднує аргентинські футбольні традиції з міжнародним спортивним впливом, який видно в оформленні. Відвідувачі бачать, як ці різні культурні елементи природно поєднуються в просторі.
Піцерія розташована поруч зі станцією метро Палермо на перетині проспекту Авеніда Санта-Фе та вулиці Хуан Б. Хусто. Вона відкрита щодня з раннього ранку до пізньої ночі. Завдяки розташуванню на розі з великими вікнами її легко помітити, а з вулиці видно, що відбувається всередині.
Піци тут вирізняються надзвичайно щедрими порціями сиру, особливо Fugazzetta з карамелізованою цибулею, яка є фірмовою стравою. Цей незвично товстий шар сиру визначає заклад і відрізняє його від інших місцевих піцерій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
