Taste of India, Індійський ресторан у Джидді, Саудівська Аравія
Taste of India — індійський ресторан у Джидді, Саудівська Аравія, де подають каррі, страви з тандира, бір'яні та свіжоспечений наан. Зала простора, столи розставлені так, щоб було зручно і невеликим компаніям, і більшим зібранням.
Ресторан відкрився, щоб принести північноіндійську кухню до Джидди, міста з давньою спільнотою вихідців із Південної Азії, робітників і торговців. З роками він став постійним місцем для тих, хто шукає смак дому далеко від Індії.
У меню представлені страви з різних регіонів Індії, від Пенджабу до Керали, тож відвідувачі можуть скуштувати різні стилі приготування за один прийом їжі. Тандирний хліб приносять свіжим із печі й подають просто до столу, що надає трапезі невимушеності та спільного настрою.
Ресторан розташований у центральній частині Джидди і працює допізна, тож це гарний варіант для вечері або пізнього перекусу. Для великих компаній варто зателефонувати заздалегідь, щоб забронювати місця.
Деякі страви в меню адаптували до місцевих саудівських смаків, не відмовляючись від оригінальних індійських сумішей спецій. Це робить їжу зрозумілішою для тих, хто прийшов уперше, і зберігає характер оригінальних рецептів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.