Restaurante Daksa, ресторан в Аліканте, Іспанія
Restaurante Daksa це ресторан в Аліканте, розташований на Avenida Niza в Playa San Juan, який спеціалізується на стравах з рису. Світлий, гостинний простір має відкриту кухню та пропонує як місця всередині, так і накриту терасу, а меню зосереджено на паельях, м'ясі та рибі на грилі, пасті та традиційних рагу зі свіжих місцевих інгредієнтів.
Daksa відкрився у 2011 році як сімейний проєкт, покликаний поділитися особистими кулінарними традиціями власників із ширшою аудиторією. З самого початку він став улюбленцем місцевих завдяки відданості свіжим місцевим інгредієнтам та доступним цінам.
Daksa бере свою назву від валенсійського слова, що означає кукурудзу, відображаючи дитячі спогади власників та сімейні традиції. Цей особистий зв'язок проявляється в тому, як заклад приймає гостей як родину та святкує регіональну кухню чесно.
Daksa розташований на Avenida Niza, номер 21, у Playa San Juan, і до нього легко дістатися, а в зайняті часи рекомендується бронювати столик телефоном. Ресторан відкритий більшість днів, крім понеділка, на терасі є вентилятори для спекотної погоди, і є окрема кімната для груп або сімейних зустрічей.
Десерти готують свіжими щодня в ресторані, і вони повністю домашні, що відвідувачі часто хвалять як особливо природне та свіже. Багато гостей кажуть, що смаки нагадують їм про свята та сімейні обіди, показуючи, як пристрасть власників до своєї їжі відчувається в кожній страві.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
