Bouldin Creek Cafe, Вегетаріанський ресторан у Південному Остіні, США
Bouldin Creek Cafe це вегетаріанський ресторан у Південному Остіні, штат Техас, з дерев'яними столами, відкритою цегляною кладкою та великими вікнами, крізь які надходить багато денного світла. Позаду будівлі є крити зовнішній майданчик з додатковими місцями.
Кафе відкрилося у 2000 році, засноване жінкою, яка хотіла створити місце для рослинної їжі в Південному Остіні. З роками воно стало постійним місцем зустрічей для району та орієнтиром у місцевій гастрономічній сцені.
Стіни прикрашені роботами місцевих художників, що надає залі відчуття сусідської галереї, а не ресторану. Біля входу є дошка оголошень, заповнена листівками та нотатками про події в районі.
Паркувальний майданчик позаду будівлі дозволяє легко приїхати автомобілем. Якщо ви віддаєте перевагу спокійнішій трапезі, намагайтеся відвідати заклад поза звичайними годинами обіднього та вечернього піку.
До кожного рахунку додається 20 відсотків, щоб гарантувати справедливу оплату праці персоналу, що усуває потребу в чайових. Усі страви готують з нуля, використовуючи інгредієнти від місцевих виробників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
